L'Ananas Victoria : La fierté gastronomique de l'Île de La Réunion
Considéré par les plus grands chefs comme le meilleur ananas du monde, l'Ananas Victoria de La Réunion (Code SH 0804300090, Label Rouge et IGP) se distingue par sa petite taille, son cœur tendre et comestible, et sa chair intensément sucrée et acidulée.
Disponible tout au long de l'année sur les étals réunionnais, avec un pic d'intensité aromatique entre octobre et mars, l'ananas Victoria est le fruit par excellence pour composer votre Ti Box Péi à destination de la métropole.
Données et Modalités d'Expédition
| Code Douanier SH (HS Code) | 0804300090 (Ananas Victoria) |
|---|---|
| Statut Douanier & Phyto | Autorisé entier sans contrôle phytosanitaire spécifique |
| Période de Disponibilité | Toute l'année (pic gustatif d'octobre à mars) |
| Poids moyen par fruit | 600 g à 1,1 kg avec plumet |
| Boîtes recommandées | Boîte 3 (2-3 ananas) ou Boîte 4 (4-6 ananas) |
| Conservation après transit | 4 à 6 jours à température ambiante (ne pas mettre au frigo entier) |
Comment bien choisir et préparer vos ananas pour l'envoi ?
- Le parfum à la base : Un ananas Victoria à parfaite maturité dégage une odeur sucrée et fruitée au niveau de son talon.
- La couleur de l'écorce : Privilégiez des fruits aux yeux bien dessinés, présentant une belle robe jaune-orangée sur au moins les deux tiers de la hauteur.
- L'état du plumet : Les feuilles du plumet doivent être vertes et fermes. Une feuille centrale qui se détache facilement sous une légère traction atteste d'une maturité idéale.
- Le séchage du talon : Assurez-vous que la coupe à la base de l'ananas est bien sèche pour éviter toute moisissure pendant le transport aérien.
Technique de Calage « Tête-Bêche » en Boîte DHL
Pour optimiser l'espace et protéger vos fruits contre les chocs :
- Enveloppez chaque fruit : Utilisez une feuille de papier journal, de papier kraft ou un filet mousse autour du corps de chaque ananas.
- Alternez le sens de disposition : Placez le premier ananas avec la base vers le bas, et le second avec le plumet vers le bas. Cette disposition tête-bêche stabilise le chargement.
- Comblez les interstices : Glissez du papier froissé dans les espaces vides pour qu'aucun fruit ne bouge lorsque vous secouez doucement la boîte.
- Dépôt en agence : Rendez-vous dans l'un de nos 17 points relais DHL du lundi au mercredi pour une livraison rapide en métropole avant le week-end.
Expédition Express DHL Réunion
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