Les Douceurs Sucrées Incontournables de La Réunion
L'art du sucre et des confiseries fait partie intégrante de la culture réunionnaise. Les artisans de l'île transforment les fruits tropicaux gorgés de soleil en confitures d'exception (goyaviers, letchis, papaye, mangue-passion, tangor) et perpétuent la confection des douceurs d'antan.
Partager ces trésors gourmands avec sa famille ou ses amis installés en métropole est une tradition chaleureuse, particulièrement à l'occasion des anniversaires, des fêtes de fin d'année et des repas de famille.
Données Douanières des Confitures et Pâtisseries Péi
| Confitures & Gelées Péi | Code SH 2007109100 (Letchis, Goyaviers, Banane flambée, Mangue) |
|---|---|
| Bonbon Coco & Bonbon Cravate | Code SH 1704907100 (Sucreries et confiseries traditionnelles) |
| Gâteau Patate Douce & Pâtisseries | Code SH 1901909991 (Pâtisseries et gâteaux pays) |
| Pâté Créole Traditionnel | Code SH 1902209990 (Pâtisseries fourrées sucrées/salées) |
| Statut Douanier | 100% AUTORISÉS toute l'année vers la métropole |
| Boîtes Conseillées | Boîte 3 (jusqu'à 3 kg), Boîte 4 (jusqu'à 5 kg) ou Boîte 5 (jusqu'à 10 kg) |
Les Gourmandises Phares à Glisser dans votre Colis
- Confitures & Gelées de Fruits Tropicaux (Code SH 2007109100) : Pots de confiture artisanale de letchis, gelée de goyaviers, confiture de banane flambée au rhum ou confiture de patate douce à la vanille Bourbon.
- Le Bonbon Coco & Bonbon Cravate (Code SH 1704907100) : Bouchées fondantes de noix de coco râpée parfumées aux colorants traditionnels et beignets croustillants tressés au miel.
- Le Gâteau Patate Douce & Gâteau Ti'son (Code SH 1901909991) : Pâtisseries denses et parfumées à la vanille, à la cannelle et au rhum, emblématiques des goûters du dimanche.
- Le Pâté Créole Traditionnel (Code SH 1902209990) : Gâteau sablé traditionnel des fêtes de fin d'année, fourré à la confiture de papaye ou à la viande épicée (godiveau).
Conseils pour Protéger les Bocaux et Gâteaux en Vol
- Sécurisez le verre : Emballez chaque pot de confiture individuellement avec du papier bulle et scellez avec du ruban adhésif.
- Emballez les gâteaux sous film étanche : Pour conserver tout le moelleux d'un gâteau patate ou d'un pâté créole, enveloppez-le de film étirable alimentaire avant de le placer dans une boîte hermétique rigide.
- Comblez les vides : Utilisez du papier kraft froissé pour éviter que les pots lourds ne bougent dans la boîte lors des manipulations de vol.
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